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Pollo e peperoni all’orientale
Ed ecco la seconda ricettina che mi è stata inviata! Precisamente da Blueberry, il mio collaboratore; finalmente si è deciso a collaborare! Nel post di presentazione vi avevo detto che mi avrebbe...
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Coniglio ripieno alla cacciatora
Ecco la ricetta per la sfida del mese dell’ MT challenge di novembre. Il mese scorso è stata la brava Ginestra ad aggiudicarsi la sfida pertanto la ricetta del mese successivo è stata scelta da lei....
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Sesame chicken nuggets
Come promesso ecco una semplice ricettina salata. Non la chiamerei proprio ricetta, ma un’idea in più al solito secondo di pollo impanato. Non occorre abilità, ingredienti particolari nè pentole...
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Tacchino e patate….come in rosticceria
Rieccomi ragazzi/e , vi ho lasciato con la mia colazione salutare, magra e genuina e torno con una secondo che non si può definire di certo “magro”. Quindi astenersi vegetariani, persone eternamente...
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Polpette ad "occhio" per l’ MT
Ed eccomi con la ricetta dell’ MT di questo mese. Sta diventatndo un vortice senza ritorno!Ogni mese partecipo…aspetto di vedere la ricetta vincitrice, immagino poi quale sarà la scelta dal vincitore...
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Polpettine saporite con riso al curry
Dopo un libro delizioso e un dolcetto che più calorico non si può, oggi vi lascio la ricetta di una rivisazione delle polpettine. Di polpette se ne fanno di tutti i tipi; polpettine di carne, pesce,...
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Pic-nic al coperto….ovvero pic-chic!
Vi avevo lasciato dicendovi che sarei tornata al paese per organizzare il buffet per la festa di laurea di mia sorella! Eccomi qua con la foto-cronaca di un buffet inziato in un modo e finito in un...
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Spiedoni di carne con salsa alle noci
Oggi, ricetta salata, e per di più di carne! E’ quasi un miracolo trovare ricette di carne sul mio blog, data la mia scarsa voglia di prepararla…e anche di mangiarla Chi mi segue sa che non amo molto...
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Pollo aromatico alla piastra
Un secondo piatto?O_O sul mio blog? E che sarà successo!!! Sapete quanto poco sono avvezza ai secondi, sopratutto di carne ma l’altra sera mentre preparavo la cena, mi sono detta :” questa la devo far...
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Galletto aromatico con patate al forno
Un secondo piatto da leccarsi i baffi!Ve lo assicuro! Questo è il piatto che ho preparato per partecipare alla simpatica iniziativa organizzata da Cuki e Cannamela : 30 spezie per 30 giorni per 30...
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Chili di manzo con fagioli e chapati
Eccoci al grande post! Ogni volta che inizio così, sapete che sto per partire con uno di quesi post da spiegazione eterna! Non ci posso fare niente, questo è il bello e il brutto dell’MTchallenge!...
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Chicken Caesar Salad
Questo è il mese della Caesar Salad all’MTC! Cozzaman, il bello e tenebroso vincitore della sfida del mese scorso ci ha preparato un piatto che va a pennello con il periodo estivo e la bella stagione....
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Grilled chicken wrap with grated swiss cheese
Buon lunedi! Iniziamo la settimana con una ricetta salata, per di più una ricetta da mangiare a grandi bocconi e con le mani! Un “wrap“, cioè una sorta di piadina farcita; nel mio caso è un chapati...
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Spezzatino con carote e olive
Ed ecco la mia ricetta per l’MTC di questo mese. A gennaio si fa lo spezzatino! Grazie alla vittoria del mese scorso del blog La cucina spontanea ( di Marta e MariaChiara) questo mese i partecipanti...
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Durelli di pollo con patatine
Post di mezzanotte! Ci siamo quasi, ma dovevo pubblicare questa ricetta prima dello scadere di mezzanotte per poter partecipare alla sfida dell’ MTC di questo mese, tutto dedicato al quinto quarto!...
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Piadina con pollo alla birra e patatine fritte
Partiamo dall’inizio… Classica sfida mensile dell’MTC, questo mese l’emozione della vittoria ( con annessa preoccupazione per la scelta della ricetta e conseguente panico iniziale) è toccata a...
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Petto di pollo con broccolo romanesco
Venerdi pesce! Quindi oggi io vi lascio una ricetta di carne! Non ho mai seguito le regole venerdi pesce o giovedi gnocchi o lasagna alla domenica…di solito perdo il conto dei giorni e per me un lunedi...
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Coniglio con i peperoni
Questo piatto viene direttamente dal ricettario della tradizione di famiglia. E’ una ricetta che ho sempre mangiato e non ho mai pensato che qualcuno non potesse conoscerla, come per la ricetta del...
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Burger di tacchino con pomodori secchi
Buongiorno gente! Oggi vi scrivo una ricetta e vi parlo di un po’ di cose successe ultimamente. Non mi era ancora capitato di raccontarvi che , insieme ad altre compagne blogger, sono una dei PARTNER...
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Polpettone farcito con prosciutto, funghi e salsiccia
Ultima ricetta prima di fine anno? Forse si e forse no… Ho ancora un post da pubblicare prima della fine dell’anno, ma devo decidere se sarà una ricetta veloce o un post con i consigli per salsine di...
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